Η εξουδετέρωση, το χρώμα των δεικτών και το pH
Κατεβάστε στον υπολογιστή σας την εφαρμογή του Εικονικού Εργαστηρίου CHEMNOESIS_Νeutralization.exe.
Η εφαρμογή είναι συμβατή με λειτουργικό Windows.
Περιγραφή του εικονικού εργαστηρίου
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες επιλέγοντας "Οδηγίες" στο παράθυρο του Eικονικού Eργαστηρίου.
Στο εικονικό εργαστήριο με αντικείμενο την εξουδετέρωση, το χρώμα των δεικτών και το pΗ έχετε στη διάθεσή σας διαλύματα οξέων, βάσεων, δείκτες, καθαρό νερό, πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί. Τα διαλύματα των οξέων και των βάσεων είναι ισοδύναμα, δηλαδή με άλλα λόγια, περιέχουν τον ίδιο αριθμό μορίων στη μονάδα του όγκου.
Μπορείτε να προσθέτετε ποσότητα διαλύματος οξέος, βάσης ή νερού σε ένα ποτήρι και στη συνέχεια να προσθέσετε σταγόνες από οποιοδήποτε δείκτη ή να μετρήσετε το pH με πεχάμετρο ή πεχαμετρικό χαρτί.
Στο ίδιο ποτήρι μπορείτε να προσθέσετε και δεύτερη ίση ποσότητα διαλύματος βάσης ή οξέος αντίστοιχα.
Μπορείτε να επαναλάβετε ένα πείραμα, ή να εκτελέσετε ένα νέο, σε ένα νέο άδειο ποτήρι. Αν έχουν εξαντληθεί τα ποτήρια, δεν έχετε παρά να αδειάσετε ένα ή περισσότερα από αυτά στη φιάλη συλλογής αποβλήτων.
Η εκτέλεση των πειραμάτων που προτείνονται θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε το φαινόμενο της εξουδετέρωσης και συγκεκριμένα τη συμπεριφορά των δεικτών σε ουδέτερα διαλύματα που προκύπτουν από την εξουδετέρωση οξέων από βάσεις ή αντίστροφα, να κατανοήσετε και να ερμηνεύσετε την ταυτότητα του χρώματος ενός δείκτη σε διάλυμα που προκύπτει από εξουδετέρωση όξινων ή βασικών διαλυμάτων και του χρώματός του σε καθαρό νερό (ουδέτερο), να διαπιστώσστε τη σχέση της τιμής του pH ουδέτερων διαλυμάτων που προκύπτουν από την εξουδετέρωση οξέων από βάσεις ή αντίστροφα και της τιμής του καθαρού νερού (ουδέτερο).
Οδηγίες
- Επιβεβαιώστε το χρώμα όλων των διαθέσιμων δεικτών στο νερό προσθέτοντας σε ποτήρι μία ή περισσότερες δόσεις νερό και σταγόνες δείκτη και επιλέξτε το χρώμα των δεικτών στο νερό στον παρακάτω πίνακα.
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης διάλυμα οξέος (π.χ. 10 mL), προσθέστε σταγόνες ενός από τους δείκτες και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του δείκτη στο διάλυμα οξέος.
- Προσθέστε στο ίδιο ποτήρι ζέσης ίση ποσότητα διαλύματος βάσης (π.χ. 10 mL) και επιλέξτε το χρώμα του δείκτη μετά την προσθήκη στον παρακάτω πίνακα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλους τους διαθέσιμους δείκτες με το ίδιο ή άλλο αρχικό διάλυμα οξέος και προσθήκη διαλύματος της ίδιας ή άλλης βάσης και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα των δεικτών στο αρχικό όξινο διάλυμα και μετά την προσθήκη της βάσης.
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης διάλυμα βάσης (π.χ. 10 mL), και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του δείκτη στο διάλυμα βάσης.
- Προσθέστε στο ίδιο ποτήρι ζέσης ίση ποσότητα διαλύματος οξέος (10 mL).
- Συμπληρώστε το χρώμα του δείκτη μετά την προσθήκη στον παρακάτω πίνακα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλους τους διαθέσιμους δείκτες με το ίδιο ή άλλο αρχικό διάλυμα βάσης και προσθήκη διαλύματος του ίδιου ή άλλου οξέος και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα των δεικτών στο αρχικό όξινο διάλυμα και μετά την προσθήκη του οξέος.
Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Οδηγίες
- Επιβεβαιώστε το pH του νερού με το πεχάμετρο.
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης διάλυμα οξέος (π.χ. 10 mL), μετρήστε το pH με το πεχάμετρο και το πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH.
- Προσθέστε στο ίδιο ποτήρι ζέσης ίση ποσότητα διαλύματος βάσης (π.χ. 10 mL), μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH..
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης διάλυμα βάσης (π.χ. 10 mL), μετρήστε το pH με το πεχάμετρο και το πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH
- Επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH.
- Προσθέστε στο ίδιο ποτήρι ζέσης ίση ποσότητα διαλύματος οξέος (π.χ. 10 mL), μετρήστε το pH με το πεχάμετρο και το πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH
- Επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα τις τιμές του pH.
- Επαναλάβετε αν θέλετε το πείραμα με άλλα ζεύγη οξέος και βάσης.
Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Μέρος Α. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 20 mL διαλύματος οξέος, προσθέστε σταγόνες του δείκτη μπλέ της βρωμοθυμόλης και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος βάσης κάθε φορά και μετά απο κάθε προσθήκη επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
Μέρος Α. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, Πράσινο σε ουδέτερα διαλύματα και Μπλέ σε βασικά διαλύματα
Μέρος Β. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 40 mL διαλύματος οξέος, προσθέστε σταγόνες του δείκτη μπλέ της βρωμοθυμόλης και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος βάσης κάθε φορά και μετά απο κάθε προσθήκη επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
Μέρος Β. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, Πράσινο σε ουδέτερα διαλύματα και Μπλέ σε βασικά διαλύματα
Μέρος Α. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 20 mL διαλύματος οξέος, μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το pH του διαλύματος.
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος βάσης κάθε φορά. Mετά απο κάθε προσθήκη μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα την τιμή του pH.
Μέρος Α. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Μέρος Β. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 40 mL διαλύματος οξέος, μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το pH του διαλύματος.
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος βάσης κάθε φορά. Mετά απο κάθε προσθήκη μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα την τιμή του pH.
Μέρος Β. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Μέρος A. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 30 mL διαλύματος βάσης, προσθέστε σταγόνες του δείκτη μπλέ της βρωμοθυμόλης και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος οξέος κάθε φορά και μετά απο κάθε προσθήκη επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
Μέρος Α. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, Πράσινο σε ουδέτερα διαλύματα και Μπλέ σε βασικά διαλύματα
Μέρος B. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 40 mL διαλύματος βάσης, προσθέστε σταγόνες του δείκτη μπλέ της βρωμοθυμόλης και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος οξέος κάθε φορά και μετά απο κάθε προσθήκη επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το χρώμα του διαλύματος (δείκτη).
Μέρος Β. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Κίτρινο σε όξινα διαλύματα, Πράσινο σε ουδέτερα διαλύματα και Μπλέ σε βασικά διαλύματα
Μέρος Α. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 30 mL διαλύματος βάσης, μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το pH του διαλύματος.
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος οξέος κάθε φορά. Mετά απο κάθε προσθήκη μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα την τιμή του pH.
Μέρος Α. Πίνακας καταγραφής και επαλήθευσης αποτελεσμάτων
Μέρος Β. Οδηγίες
- Προσθέστε σε ένα ποτήρι ζέσης 50 mL διαλύματος βάσης, μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα το pH του διαλύματος.
- Προσθέστε σταδιακά στο ίδιο ποτήρι ζέσης 10 mL διαλύματος οξέος κάθε φορά. Mετά απο κάθε προσθήκη μετρήστε το pH με πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί και επιλέξτε στον παρακάτω πίνακα την τιμή του pH.