ΘΕΜΑ
Το νερό ως διαλύτης και τα μίγματα με λίγα λόγια
Body
Μικρή ανακεφαλαίωση περί του νερού ως διαλύτη και των μιγμάτων.
- Τα μίγματα είναι τα υλικά που αποτελούνται από δύο ή περισσότερες ουσίες.
- Ένα μίγμα μπορεί να είναι στερεό, υγρό ή αέριο και να αποτελείται από στερεά, υγρά ή αέρια συστατικά.
- Η σύσταση των μιγμάτων δεν είναι πάντα η ίδια και μεταβάλλεται ανάλογα με τις ποσότητες των ουσιών που αναμιγνύονται.
- Τα μίγματα που δεν έχουν ενιαία σύσταση και μπορούμε να διακρίνουμε τα συστατικά τους έστω και με μικροσκόπιο ονομάζονται ετερογενή μίγματα.
- Τα μίγματα που έχουν ενιαία σύσταση και δε μπορούμε να διακρίνουμε τα συστατικά τους έστω και με μικροσκόπιο ονομάζονται ομογενή μίγματα ή διαλύματα.
- Ο διαλύτης είναι το συστατικό ενός διαλύματος που απαντά σε μεγαλύτερη ποσότητα, ενώ διαλυμένες ουσίες τα υπόλοιπα συστατικά.
- Για το διαχωρισμό των μιγμάτων χρησιμοποιούνται μέθοδοι όπως ο μαγνητικός διαχωρισμός, η απόχυση, η διήθηση, η εξάτμιση, η απόσταξη, η χρωματογραφία, κ.α.
